뉴스
읽다 →
2026년 7월 25일 주튀르키예 한국문화원 야외공연장에서 제15회 한식경연대회가 열렸다. 농림축산식품부와 한식진흥원이 외교부 협조를 받아 재외공관과 연계해 운영하는 이 대회에는 온라인 예선전엔 32명이 지원을 했고 이 가운데 10명이 본선에 올라 경합을 벌였다. 경연자들은 예선전에서부터 자신이 요리할 한식의 메뉴 이름과 재료, 특징, 영양까지 설명하면서 요리 전 과정을 짧게 영상으로 올렸다. 이는 경연자들이 단순히 한식의 맛과 모양을 단순히 따라 하는 정도가 아니라 한식을 만들어 가는 과정과 영양까지 모두 이해하고 있는 것으로 보였다.
- 기사원문보기 –
제15회 한식경연대회 발효와 보양식으로 새롭게 재해석한 튀르키예 한식
출처: 코리안넷
